ИДЕНТИФИКАЦИЯ И ПАМЯТЬ НА ЗАПАХИ

Человек способен определить источники огромного числа знакомых запахов. Некоторые из этих источников связаны с человеческим телом, и способность идентифицировать их появляется в младенческом возрасте. Так, шестинедельный младенец способен отличить свою мать по запаху (Russell, 1976).

Доказана возможность идентификации пола исключительно на основании запаха пота. Согласно результатам одного исследования, испытуемые по запаху определяли пол человека, носившего в течение 24 ч нижнюю рубашку, не принимавшего в это время душа и не пользовавшегося никакой парфюмерией (Russell, 1976). Известно также, что пол человека можно определить по запаху его руки, притом количество правильных определений составляет более 80 % (Wallace, 1977). Мужчины и женщины, чьи руки использовались в качестве «носителей запахов», за 15 мин до тестирования надевали стерильные, лишенные запахов перчатки, чтобы увеличить потоотделение. Женщины лучше, чем мужчины, определяли пол человека по запаху его руки, что согласуется с данными, рассмотренными выше. Идентифицировать пол можно не только по запаху рук, но и по запаху дыхания (Doty et al., 1982). При выполнении этого теста женщины также допустили меньше ошибок, чем мужчины.

Некоторые люди способны по запаху подмышек определять эмоциональное состояние мужчин и женщин (например, такие чувства, как радость или страх) (Chen & Haviland-Jones, 1999). Подобные наблюдения свидетельствуют о том, что изменение запаха тела человека может быть источником информации об изменении его эмоционального состояния. И эту задачу женщины выполнили лучше мужчин.

Взрослые люди прекрасно справляются с такой задачей, как идентификация знакомых неодушевленных источников сложных запахов. При проведении тестирования (Desor & Beauchamp, 1974) использовалось 64 источника различных запахов (таких, например, как кофе, попкорн, человеческая моча и патока). После непродолжительной тренировки в лаборатории испытуемые идентифицировали их почти безошибочно. То, что тренировка способствует лучшей идентификации запахов, подчеркивает важность научения (Rabin, 1988; Schab, 1991). Интерес представляют и данные о том, что слепые от рождения или рано ослепшие дети в среднем лучше, чем их зрячие сверстники, справляются с определением запахом,

не исключено, что это следствие повышенного внимания слепых к информации, получаемой с помощью других сенсорных систем.

Обобщая результаты изучения идентификации запахов, полученные разными исследователями, Кейн пришел к выводу о том, что успешное определение одоранта зависит от знакомства с ним, установления прочной связи между запахом и его названием и от той помощи, которая оказывается человеку, пытающемуся вспомнить это название в ситуации, когда оно, что называется, «вертится у него на языке» (Cain, 1979; см. также Lawless, 1978; Lawless & Engen, 1977; Lyman & McDaniel, 1990).

Январь 24, 2019 Общая психология, психология личности, история психологии
Еще по теме
ПАМЯТЬ НА ЗАПАХИ И ЗРИТЕЛЬНАЯ ПАМЯТЬ
АДАПТАЦИЯ К ЗАПАХУ
БОЛЕЗНЬ И ЗАПАХ
Запахи и их свойства
СМЕСИ ЗАПАХОВ
ИНТЕНСИВНОСТЬ ЗАПАХА
ВЛИЯНИЕ ЗАПАХА НА ВКУС
ЗАПАХИ И ЭМОЦИИ
КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАПАХОВ
ИЗБИРАТЕЛЬНАЯ АНОСМИЯ И ВИДЫ ЗАПАХОВ.
СОБСТВЕННЫЙ ЗАПАХ КАК НАИБОЛЕЕ ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЫЙ
РАСПОЗНАВАНИЕ ЗАПАХОВ
КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАПАХОВ ЦВААРДЕМАКЕРА (ZWAARDEMAKER ODOR SYSTEM)
ЗАПАХИ КАК МНЕМИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ СТИМУЛОВ
V4 – ПРИВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ ЗАПАХ
ОБОНЯНИЕ (ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ К ЗАПАХАМ)
ГЛАВА ОБОНЯНИЕ: ХИМИЧЕСКАЯ ТЕОРИЯ ВОСПРИЯТИЯ ЗАПАХОВ
§3. КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАПАХОВ. ТЕОРИИ ОБОНЯНИЯ
Добавить комментарий