ВОПРОСЫ ДЛЯ ПРОВЕРКИ УСВОЕНИЯ МАТЕРИАЛА

Сравните вкусовые и обонятельные ощущения, вызванные химическим составом стимула. В чем заключается основная разница между эффективными стимулами, вызывающими вкусовые и обонятельные ощущения? В какой мере системы восприятия вкуса и запахов дублируют и дополняют друг друга?

2. Перечислите первичные вкусовые ощущения и укажите, какая связь существует между ними и химическим составом типичных стимулов, вызывающих эти ощущения. В чем заключается функциональность способности воспринимать горький, сладкий, кислый и соленый вкус?

3. Как вкусовое ощущение зависит от концентрации вещества, являющегося вкусовым стимулом?

4. Перечислите основные рецепторы восприятия вкусовых ощущений Какова продолжительность жизни вкусовых клеток и в чем их уникальность?

5. Какие выводы относительно специфичности вкусовых рецепторов могут быть сделаны на основании их нейронной активности по отношению к каждому из четырех первичных вкусовых ощущений?

6. Каким образом межволоконные паттерны нейронных импульсов вкусовых нервных волокон связаны с определенными вкусовыми ощущениями? Расскажите об альтернативной точке зрения, согласно которой возникновение определенных вкусовых ощущений связано с существованием лучшего стимула и меченого вкусового нервного волокна. Какой механизм кодирования информации о вкусовых стимулах можно предложить, объединив представления о межволоконных паттернах нейронных импульсов и о специфичности «меченых» волокон?

7. Перечислите аномалии восприятия вкуса.

Каковы их основные причины?

8. Перечислите основные факторы, оказывающие существенное влияние на пороги вкусовой чувствительности, включая температуру стимула, стимулируемый участок поверхности языка и возраст испытуемого.

9. Как продолжительная стимуляция определенным вкусом влияет на вкусовую чувствительность испытуемого? Расскажите о том, как снижение вкусовой чувствительности — адаптация — влияет на восприятие веществ, вк;ус которых аналогичен вкусу того вещества, адаптация к которому изучалась. Как адаптация к определенному вкусу сказывается на восприятии вкуса чистой воды?

10. Что происходит при одновременной стимуляции веществами, имеющими разный вкус? Объясните, почему разные вкусовые стимулы могут усиливать и подавлять друг друга.

И. Как модификаторы вкуса (пищевые добавки) влияют на вкусовые ощущё* ния? Перечислите наиболее распространенные модификаторы вкуса.

12. Подтвердите или опровергните представление о том, что разным биологическим видам свойственны разные основные вкусовые ощущения и вкусовые предпочтения. На чем основаны вкусовые предпочтения и в какой мере они зависят от биологических факторов и культурных традиций?

13. Может ли отсутствие в рационе питания носителя определенного вкуса вызвать повышенную тягу к нему?

14. Что такое обусловленное вкусовое отвращение ? Какова его роль во временных изменениях вкусовых предпочтений?

15. Что такое «букет»? Чем он отличается от вкуса?

Январь 24, 2019 Общая психология, психология личности, история психологии
Еще по теме
ВОПРОСЫ ДЛЯ ПРОВЕРКИ УСВОЕНИЯ МАТЕРИАЛА
ВОПРОСЫ ДЛЯ ПРОВЕРКИ УСВОЕНИЯ МАТЕРИАЛА
ВОПРОСЫ ДЛЯ ПРОВЕРКИ УСВОЕНИЯ МАТЕРИАЛА
ВОПРОСЫ ДЛЯ ПРОВЕРКИ УСВОЕНИЯ МАТЕРИАЛА
ВОПРОСЫ ДЛЯ ПРОВЕРКИ УСВОЕНИЯ МАТЕРИАЛА
ВОПРОСЫ ДЛЯ ПРОВЕРКИ УСВОЕНИЯ МАТЕРИАЛА
ВОПРОСЫ ДЛЯ ПРОВЕРКИ УСВОЕНИЯ МАТЕРИАЛА
ВОПРОСЫ ДЛЯ ПРОВЕРКИ УСВОЕНИЯ МАТЕРИАЛА
ВОПРОСЫ ДЛЯ ПРОВЕРКИ УСВОЕНИЯ МАТЕРИАЛА
ВОПРОСЫ ДЛЯ ПРОВЕРКИ УСВОЕНИЯ МАТЕРИАЛА
ВОПРОСЫ ДЛЯ ПРОВЕРКИ УСВОЕНИЯ МАТЕРИАЛА
ВОПРОСЫ ДЛЯ ПРОВЕРКИ УСВОЕНИЯ МАТЕРИАЛА
ВОПРОСЫ ДЛЯ ПРОВЕРКИ УСВОЕНИЯ МАТЕРИАЛА
ВОПРОСЫ ДЛЯ ПРОВЕРКИ УСВОЕНИЯ МАТЕРИАЛА
ВОПРОСЫ ДЛЯ ПРОВЕРКИ УСВОЕНИЯ МАТЕРИАЛА
ВОПРОСЫ ДЛЯ ПРОВЕРКИ УСВОЕНИЯ МАТЕРИАЛА
ВОПРОСЫ ДЛЯ ПРОВЕРКИ УСВОЕНИЯ МАТЕРИАЛА
Добавить комментарий