ЗАПАХИ И ЭМОЦИИ

Способность запахов вызывать определенные чувства знакома большинству из нас. Так, все мы знаем, как изменяется выражение лица человека, неожиданно ощутившего сильный неприятный запах. По большей части это происходит потому, что обонятельная луковица имеет нейронную связь с лимбической системой мозга — центром, кодирующим информацию об эмоциях, а также центром научения и памяти. Следовательно, такие выражения, как «запах страха», вполне возможно, не просто фигуры речи. Даже Эбинизер Скрудж, знаменитый суровый и отнюдь не сентиментальный персонаж святочного рассказа классика английской литературы Чарльза Диккенса «Рождественская песнь в прозе», опубликованного в 1843 г., был подвержен эмоциональному воздействию запахов: «В воздухе витали тысячй ароматов, каждый из которых ассоциировался с тысячами давным-давно забытых мыслей, надежд, радостей и забот» (Dickens, р. 34).

Пожалуй, наиболее часто для иллюстрации связи между памятью, чувствами и запахами ссылаются на знаменитого французского питателя Марселя Пруста (1871-1922). В начале своего романа «На пути к Сванну» (опубликован в 1913 г., первый том монументального произведения «В поисках утраченного времени») Пруст описывает, как, обмакнув в чай сдобную булочку-мадаленку и почувствовав ее особый запах, герой романа сразу же вспомнил давно забытые чувства и образы, связанные с детством (этот эпизод послужил писателю отправной точкой для всего дальнейшего повествования).

Эмоциональную реакцию способны вызвать даже несильные запахи. Кирк- Смит с коллегами пишут о том, что если незнакомый нейтральный запах, пусть даже очень слабый, оказывается связанным с эмоциональным событием или ситуацией, он в дальнейшем способен вызвать соответствующие чувства и перемену настроения (Kirk-Smith et al., 1983). Связь между запахами и эмоционально переживаемыми событиями может проявляться на подсознательном уровне (Kirk-Smith et al., 1983; Van Toller et al., 1983; Grammar, 1996).

Точно так же запахи, которые преимущественно ассоциируются с приятными и радостными событиями, вызывают положительные эмоции. Например, известно, что именно поэтому в терминалах лондонского аэропорта «Хитроу» с помощью ароматизаторов поддерживается запах сосны (Stoddart, 1997): для большинства людей лес всегда ассоциируется с отдыхом, прогулками, пикниками и другими приятными занятиями.

Запах, исходящий от человека, также может воздействовать на настроение других людей, и это не зависит ни от интенсивности запаха, ни от того, воспринимается ли он как приятный или неприятный.

Чен и Хэвиланд-Джонс сообщают о том, что изменению в лучшую сторону настроения испытуемых, находящихся в депрессивном состоянии, больше способствует кратковременная стимуляция запахом пота женщин и более пожилых, чем они сами, людей, нежели мужчин и тех людей, которые моложе их, причем действие запаха не зависит от того, приятен он или неприятен (Chen & Haviland-Jones, 1999).

Представленные выше данные свидетельствуют о том, насколько сильна связь между запахом и памятью, основанной на эмоциях. Запахи пробуждают более эмоциональные воспоминания, нежели иные сенсорные впечатления (например, имена или фотографии) (Herz, 1997; Herz & Cupchik, 1995; Herz & Engen, 1996; Rubin et al., 1984). Доказано, что сильные, эмоционально значимые ассоциации являются причиной не вызывающей сомнений способности многих пробуждаемых запахами воспоминаний сохраняться в течение длительного времени. Иными словами, некоторые запахи надолго сохраняются в памяти отчасти потому, что им сопутствуют определенные и значимые чувства, никак не связанные с особенностями запаха как такового.

Независимо от причины нашей прекрасной «памяти на запахи» мы должны признать, что они наряду с эмоциями занимают особое место в памяти. Их способность проникать в наше сознание, даже ошеломлять нас не вызывает сомнения. Желая подчеркнуть мысль о том, что время по-разному влияет на разные сенсорные впечатления, хранимые в нашей памяти, Гонсалес-Крусси находит для этого запоминающиеся слова:

Когда черты любимого лица утратят четкость, когда уже не удастся восстановить в памяти тембр и модуляции любимого голоса, какое наслаждение открыть флакон и вдохнуть не подверженный времени, сохранившийся неизменным запах. О этот запах человека, навсегда покинувшего нас! (Gonzalez-Crussi, 1989, р. 92).

Январь 24, 2019 Общая психология, психология личности, история психологии
Еще по теме
АДАПТАЦИЯ К ЗАПАХУ
БОЛЕЗНЬ И ЗАПАХ
Запахи и их свойства
СМЕСИ ЗАПАХОВ
ИНТЕНСИВНОСТЬ ЗАПАХА
ВЛИЯНИЕ ЗАПАХА НА ВКУС
ИДЕНТИФИКАЦИЯ И ПАМЯТЬ НА ЗАПАХИ
КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАПАХОВ
ИЗБИРАТЕЛЬНАЯ АНОСМИЯ И ВИДЫ ЗАПАХОВ.
СОБСТВЕННЫЙ ЗАПАХ КАК НАИБОЛЕЕ ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЫЙ
V4 – ПРИВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ ЗАПАХ
РАСПОЗНАВАНИЕ ЗАПАХОВ
КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАПАХОВ ЦВААРДЕМАКЕРА (ZWAARDEMAKER ODOR SYSTEM)
ОБОНЯНИЕ (ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ К ЗАПАХАМ)
ГЛАВА ОБОНЯНИЕ: ХИМИЧЕСКАЯ ТЕОРИЯ ВОСПРИЯТИЯ ЗАПАХОВ
Добавить комментарий